"Je mange donc je suis !" Weekend 23 & 24 Septembre

Chères amies, chers amis,

A l'occasion de la Fête de la Gastronomie qui aura lieu le weekend du 22 au 24 Septembre, la Fondation GoodPlanet s’est lancée un défi : démontrer qu’on peut manger en alliant plaisir, santé et écologie. Expérimentations, dégustations, cuisine, rencontres : la Fondation GoodPlanet a préparé un programme ludique et gourmand placé sous le nom :

"Je mange donc je suis !"

Détail du programme :

Samedi 23 Septembre :

  • Marché de producteurs bio et locaux de 11h à 17h Un dizaine de producteurs franciliens, sélectionnés pour leur savoir-faire, vous propose à la vente leurs produits du terroir issus de l’agriculture biologique.
  • Visite du potager : vers une agriculture vertueuse Visites à 11h30, 15h30 et 16h30 Du travail du sol à l'entretien de la plante, découvrez les grands principes de la permaculture à travers la visite du potager du Domaine de Longchamp.
  • Décryptage d’étiquettes de 14h30 à 17h30 Apprenez à analyser les étiquettes des produits de l’industrie agro-alimentaire avec l’association Génération Cobayes.
  • Atelier des 5 sens par Marmiton de 14h30 à 17h30 Croyez-vous être capable de reconnaître un aliment en n'utilisant qu'un seul de vos sens ? Sans le goûter ? Sans le sentir ? A vous de jouer !
  • Des projections de documentaires Qui sème les légumes et fruits que nous mangeons ? Quelles alternatives existe-t-il à la grande distribution ? Autant de questions abordées par notre sélection de documentaires. 11h30 : Terra - 13h30 : Nourrir une métropole - 14h00 : FoodCoop (suivi d'un échange avec Audrey Dauman, membre de la opérative La Louve) - 17h00 : Empathie précédé d'une court épisode DataGueule Quand la surpêche, les poissons coulent.
  • Atelier « Tour du Monde dans l’assiette » de 15h00 à 16h00 Les enfants pourront découvrir la diversité du monde, les liens entre alimentation et environnement. Ils pourront développer leur ouverture à l'autre, leur bienveillance et leur créativité en se questionnant sur ce que révèle de nous notre alimentation. Ils pourront également découvrir les fruits et légumes de saisons et se sensibiliser au gaspillage alimentaire autour d'ateliers dédiés.
  • Le Vrai/Faux du Bio de 15h00 à 16h00 Qu’est-ce qu’un produit bio ? Les produits bio sont-ils plus chers et si oui, pourquoi ? Le bio préserve-t-il toujours l’environnement ? Manger bio est-il meilleur pour la santé ? Autant de question auxquelles Florent Ghul, directeur de l’Agence Bio vous répond.

Dimanche 24 Septembre :

  • Conférence dégustée : Le pain de 15h00 à 16h00 Robert Scharr, pionnier de la boulangerie-pâtisserie bio, revient sur l’histoire et les transformations subies par le pain au cours des dernières décennies tout en vous faisant déguster les différentes variétés de ce produit phare de notre quotidien.
  • Disco Soupe de 12h00 à 14h00 Prenez votre tablier et rejoignez-nous pour préparer un grand repas Disco Soupe à partir d’invendus alimentaires dans une ambiance musicale et festive.
  • Hatha Yoga Spécial Alimentation et l’initiation à la Sophrologie autour de l’alimentation de 11h15 à 12h15 et de 12h30 à 13h30 Notre séance bien être du dimanche : améliorez votre relation à l’alimentation grâce à des techniques de respiration qui favorisent ou stimulent l’appétit, la digestion, le transit.
  • Mode d’emploi : manger moins de viande de 14h30 à 17h30 Pour préserver le climat ou par respect du bien-être animal, nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir réduire notre consommation de viande. L'Association Végétarienne de France vous guide pour amorcer une transition tout en douceur. Vous y retrouvez de nouveau:
  • Marché de producteurs bio et locaux de 11h à 17h
  • Visite du potager : vers une agriculture vertueuse Visites à 11h30, 15h30 et 16h30
  • Décryptage d’étiquettes de 14h30 à 17h30
  • Atelier des 5 sens par Marmiton de 14h30 à 17h30
  • Des projections de documentaires 11h30 : Nourrie une métropole - 13h30 : Empathie précédé d'une court épisode DataGueule Quand la surpêche, les poissons coulent. - 14h00 : FoodCoop (suivi d'un échange avec Audrey Dauman, membre de la opérative La Louve) - 16h00 : Ceux qui sèment
  • Atelier « Tour du Monde dans l’assiette » de 11h15 à 16h00.

Vous pourrez également profiter tout au long du week-end de l'espace dédié aux enfants, des expositions et installations permanentes du Domaine de Longchamp : l’exposition HUMAN, la collection d'instruments de musique du monde d'Armand Amar, l'exposition photos, le sentier pédagogique...

Plus d'informations sur : https://www.goodplanet.org/fr/domaine/good-week-end-alimentation-mange-suis/

--------- INFORMATIONS PRATIQUES ---------

Accès

Métro

  • Ligne 1 : station Porte Maillot (prendre la sortie 6) + bus 244
  • Ligne 10 : station Porte d’Auteuil + bus 241
  • RER C : station Neuilly – Porte Maillot + bus 244

Bus

  • Ligne 244 – arrêt Carrefour de Longchamp
  • Ligne 241 – arrêt Camping des moulins

Et un grand merci à la MAIF, l’assureur militant qui nous soutient.

Yann Arthus-Bertrand.

HUMAN the trailer

HUMAN on Youtube

TERRA on Netflix

GoodPlanet Foundation - Carrefour de Longchamp - 75116 Paris, France - +33 1 48 42 01 01

HOPE production - Face au 17 Quai Alphonse Le Gallo - 92100 Boulogne Billancourt, France - +33972531729

A l'occasion de la Fête de la Gastronomie qui aura lieu le weekend du 22 au 24 Septembre, la Fondation GoodPlanet s’est lancée un défi